Malzemeler
3 yumurta.
1 bardak süt.
3 bardak un.
1 bardak su.
1 tatlı kaşığı tuz.
1 tatlı kaşığı ay çiçek yağı.
Yapılışı
Bir bardak süte 3 yumurta kırılır, 2 bardak su ilave edildikten sonra 3 bardak un ve tuz eklenip çırpılır. Bir tatlı kaşığı yağ tavada kızdırılır. 1 kepçe çıtılta hamurundan tavaya dökülür altı ve üstü iyice kızartılıp servis tabağına alınır servise hazır olur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder